台灣擔仔麵/肉燥飯
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材料
6 D; Y8 s! m* b免 治 豬 肉 半 斤 5.39.217.77:8898! W/ ]6 W( p. y8 d
冬 菇 (浸 軟 )4粒
! V* p, W( Q9 U1 t0 Z公仔箱論壇乾 蔥 蓉 1湯 匙
7 X( }+ o% l" f1 |# z% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽 菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, O+ |" R7 v
油 麵 3個 5.39.217.77:8898* l9 o6 R) y0 t$ E7 b
麻 油 隨 意 & ]8 [1 I T3 k& a& r
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調味:
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, S/ _4 \8 \1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2湯 匙 公仔箱論壇9 j. x4 Q# _+ A$ P% l$ U
糖 1茶 匙
R$ U- r& [3 Z& l e, d/ O酒 1湯 匙
6 p" A( _- b5 F, J4 H3 e: [胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
6 X/ N! }8 \, O# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: _" h& W1 A- M c
製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]/ x: E8 l. l# G2 _( O) M6 ^
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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% J |7 f' @; w7 _燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 ' J, N+ Q/ V. [
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 公仔箱論壇# V" l0 j" a, e- u9 @# j# t9 U% r
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb% T( ~2 o) F. l* ~
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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