台灣擔仔麵/肉燥飯 9 e8 M" r' }) c0 S, _8 w, z
% |* ?1 J6 u/ R& J5 c" }0 x公仔箱論壇材料 公仔箱論壇+ w5 z/ e9 z6 C& U. u/ z) A5 L
免 治 豬 肉 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ B3 t1 c6 H8 u4 Y
冬 菇 (浸 軟 )4粒 公仔箱論壇% C( |) u6 P' [/ t8 t7 A6 ?4 M
乾 蔥 蓉 1湯 匙
: H( u$ ^+ G$ `- V$ c6 R公仔箱論壇芽 菜 * O ?5 L; [ E( I! A
油 麵 3個
; X$ `! L1 E0 j5 P公仔箱論壇麻 油 隨 意
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調味: 5.39.217.77:8898# r) Y# d1 W, Z9 W+ j7 \8 C7 Q
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生 抽 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' G; F0 [# b+ q6 i: Z' ^$ a
糖 1茶 匙
6 H* f, Q9 B4 n% b5 s' h6 Y7 v2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1湯 匙
% O: d7 h8 J. w6 |; d1 x公仔箱論壇胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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製法: 公仔箱論壇" B) M* a. O# v9 `
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
1 Q: t5 m7 A+ S' v \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y" _1 k: t4 P2 @; k, Z燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 9 b9 x2 p& }9 M# u1 S
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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小貼士:
: \9 A3 g2 w! [1 [; ^. l1 t1 {公仔箱論壇若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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