[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
# o3 l$ ]/ G$ E: |5 j% b& N蛋黃一個，6 m4 c4 w" s- d, z5 F) r  Y
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
0 E9 G$ Z) \2 e3 V, i* G5 U鮮牛奶一盒；
4 d( t4 I* S0 a7 I$ _tvb now,tvbnow,bttvb鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇% e8 t4 o6 _! K! x" q+ H' M3 r

* y5 t2 o  V- \2 Z& X公仔箱論壇做法:
2 k2 `2 Y2 V( s! {% O5 O5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
* r. t- [9 `' r. f5 C  o- j
: t, Q2 I6 F9 |* d2 v2．加兩匙生粉，攪拌；
5 o! Y1 X2 O, ]0 s+ R; j5.39.217.77:88989 ]3 r' B4 u' m8 g% z
3．用兩匙油熱一下鍋；tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; q& Z& E0 r; C. f, c

) d: G" C: G; h5 ~3 ]tvb now,tvbnow,bttvb4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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& g% p8 b9 `6 w$ w6 \+ H1 L6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" V  D, b* q6 r
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand