皮材料 : 50 克糖tvb now,tvbnow,bttvb- z: n6 l1 S, L& ]: r
(9 件) 240 克麵粉公仔箱論壇, I2 |, E, Y2 i7 H
4 湯匙蛋白公仔箱論壇. H- C( O8 C! L
1 湯匙菜油
5 v0 [- h1 A) b( y6 d6 U9 Z3 平茶匙發粉 T6 o: o9 ~7 b! I& }2 w
85 毫升鮮奶
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# F: ~, J# X5 ?, u+ C' Ltvb now,tvbnow,bttvb餡 料 : 20 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A! }: s/ d# l7 G1 |7 g: G
1/8 杯鮮奶
$ t% ^" f/ D' l/ Y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30 克椰茸
7 S* _$ U% b+ N5.39.217.77:88986 隻咸蛋黃
% Z2 ~: R" b7 Q60 克糖冬瓜
: ^' ?9 l% ?7 `- {30 克吉士粉
# x1 S# l+ R; s6 f% C5 w! S, ]公仔箱論壇1/4 杯牛油溶液
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做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴， n$ s1 ]' ]0 J9 V( e
置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，& m3 h" P2 P" @( n- }
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半: D7 S3 U9 Q I- A% J2 k
小時。5.39.217.77:88984 K M0 ~6 G$ G1 a. H
(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 O `( J0 h' N5 u
厘米方塊。
4 C" M* o* ~5 o8 b3 S8 J! stvb now,tvbnow,bttvb(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備
( ^7 i+ r" O7 U- Y% X2 l% ptvb now,tvbnow,bttvb用。
: c- d5 x1 c1 P7 M2 M2 [(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
9 ~/ Q" x; t" f3 N公仔箱論壇勻後分成三等份。
% ~0 f* ?4 {, k% _0 }3 F (5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ n: T! ]9 k6 P3 q1 i$ g
牛油紙。
1 }1 P: ]7 D% Z; ^' G0 ](6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，
# N- U; \& M" Z: G* q5.39.217.77:8898撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 t5 @; r$ x( d6 m- A
頂一層是粉皮。5.39.217.77:8898* W/ J1 Z9 h: T9 m6 T4 W
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分0 Q: A# u3 t* U* ?2 ?8 q# P
鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R: B$ p2 E! C2 l1 M" Z
(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成tvb now,tvbnow,bttvb% M! E3 }, d7 ?3 A: r: _
五厘米闊之小方塊共九件。
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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