皮材料 : 50 克糖tvb now,tvbnow,bttvb' w1 p) ~: b. i( l E2 z
(9 件) 240 克麵粉* e5 m: N8 N+ Z E$ E+ ?3 t
4 湯匙蛋白
2 ]! K; v( H# p! f/ \; G公仔箱論壇1 湯匙菜油
, z8 ]% @2 P% C& J1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3 平茶匙發粉5.39.217.77:8898/ E+ F; C+ V! ~+ k# b: d( b7 N% @
85 毫升鮮奶# b, U, M/ @4 p3 Y1 Y) ?
; w0 o+ ]3 ~/ j- ^8 i- b5.39.217.77:8898餡 料 : 20 克糖tvb now,tvbnow,bttvb+ @2 a5 B9 @/ X7 ^
1/8 杯鮮奶
& l( A" u+ Z1 K7 w! }9 _; L5.39.217.77:889830 克椰茸公仔箱論壇& T M3 E! q+ N0 E1 C/ D
6 隻咸蛋黃1 v# o% Q" E3 R3 T0 L# H
60 克糖冬瓜
2 y+ w4 h. W' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30 克吉士粉
% w' ?, J& H) l+ J8 K! {1/4 杯牛油溶液 9 ?, X2 U4 r& F. c
/ f- p/ b- X; h$ k7 `
做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，) k- N# u* Z( F, N
置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y0 y2 Q% |/ V* R1 U( b) c
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半
( w5 x0 ^$ g" b8 s6 K( t1 |0 O5.39.217.77:8898小時。5.39.217.77:88981 `' ~9 F b- \- W7 N4 w% x$ z9 E
(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八5 J9 j7 \6 o" A! f0 _5 I
厘米方塊。
/ p8 z# }! u& g) Ptvb now,tvbnow,bttvb(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備
$ j" B+ T1 x0 K+ Y公仔箱論壇用。0 `! o+ t- @$ i$ S+ K
(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌5.39.217.77:8898; [4 r) p6 C% j7 z' ]' [" Q3 M
勻後分成三等份。 5.39.217.77:8898" d8 Z/ ~& }% W% u2 ` Z* W
(5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; { F* q% ^ y. T
牛油紙。tvb now,tvbnow,bttvb$ W% r& B' _3 ^. C$ f/ a4 E- F
(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，公仔箱論壇8 [6 z1 c4 b0 s2 L: n$ L
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A# X" o6 k: K4 Z7 s
頂一層是粉皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 K# Y/ l8 }1 O4 j2 \# S
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分
9 E6 Z+ e0 o/ ~) j6 v, f: ptvb now,tvbnow,bttvb鐘至熟透。
; `0 R: T8 ?1 J7 j* Y+ G公仔箱論壇(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成
( d: [+ _; @1 k9 f; P1 S* S公仔箱論壇五厘米闊之小方塊共九件。 6 M' Q9 J- D3 j. Z6 P0 D7 W! V+ J0 P
 |
發表於 2007-1-4 12:18 AM
| 
