高筋麵粉 130克
, \' M7 w! K0 e! }公仔箱論壇蛋 85克 , k4 [3 n! o8 a
麥芽糖 80克
- ^3 t3 z1 V% C. Z# i9 N公仔箱論壇砂糖 150克公仔箱論壇( @; g9 o; ^/ n7 K6 B3 m
水 65克 公仔箱論壇8 ~; r( K4 m* }, A# y
白醋 2-3滴
& q( [8 E" T. T% O- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 2克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i6 N" x+ v/ h# H
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6 c4 S/ H$ t' F, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊公仔箱論壇# a) Z) p( i ~. \& n
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
( Y$ r. y6 Y% C6 D7 Z8 `5 U: F3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
* ]) h+ I: B n1 ]" F( B7 g4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
5 S$ K; K5 u% p! h) }公仔箱論壇5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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