芋頭 300克% l d6 y# ^, k5 p- b: H- q: {
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
5 f7 S2 Z' V1 U鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( T% L! \3 I+ i( n: @# _
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb w' K b3 ]: u! ?' {
五香粉 1/4茶匙5.39.217.77:8898% L9 z% {# Z* z/ D, p" E- H# \1 E
胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s4 h5 y( F" E2 |
麻油 1/4茶匙
' B' B# C0 h+ S' Y5.39.217.77:8898豬油 8克 (可用粟米油代替)tvb now,tvbnow,bttvb# p- C2 M5 ?. s: \, n
! X& O( }( Z7 k# t醬汁tvb now,tvbnow,bttvb$ e4 O. a. q+ m
白醋 40克
) N6 ~7 G+ ^# z3 `! H" L. W( K% xtvb now,tvbnow,bttvb片糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y# |" v+ S# } J
喼汁 10克
% N9 `) t+ N9 E& C公仔箱論壇茄汁 20克
9 S9 V7 A! h9 a; s# \* E3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 15克
% K) M( j. q9 ~. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
' x# I [1 n# Y H7 z5 h, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; c% r& A e; K5 q' T2 \! D5 |
! |- k7 d; Y, ~9 {. t$ ?
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
! ~7 H: v5 X6 z, y% t* f0 [公仔箱論壇2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
; ? m# i: t5 T! s& [tvb now,tvbnow,bttvb3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 ]- p* y5 m& u2 |8 g
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸公仔箱論壇; f9 C$ v( K0 @% X( Q
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模公仔箱論壇6 J, K2 I# d) E- A
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可$ h9 o3 _, ~) ^( Z! y( [
 |
發表於 2006-12-30 12:43 AM
| 
