椰香紅豆糕
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【材 料】/ U: [" ^# Q) T7 k! A4 a3 J% q
1.紅豆 - V, t) ]% R- b: ^9 q
150公克, |$ i/ @' D0 N& p! C6 l
2.吉利丁
8 d; v2 T n# _# c7 N0 B4 u: \% U, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
1 @4 `1 f' e3 x4 j. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 + |3 K4 U) p5 u, d+ d
300公克
2 i. d9 @* T9 p9 N; r6 \tvb now,tvbnow,bttvb 沸水
1 K# X/ H5 i/ l- S公仔箱論壇600㏄
$ e9 u2 Q* A# c! C3 E/ u5 R" O2 dtvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊
7 ]8 v" u6 |% z2 J7 `, vtvb now,tvbnow,bttvb450公克
- ^1 S; q) ~( d0 N: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.椰漿
- a; {; L. \, [$ S# H- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄5.39.217.77:88983 [+ e0 B' U- q$ A6 z T% Q; U
三花奶水 tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 y- i* t/ i6 @$ m% }
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 q# w. E$ R
鮮奶 7 e. \ X2 g; S8 g( R' s+ Q+ j
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb, B j& k- s) C/ ~% A$ T8 K/ t! F
【做 法】
6 H% l8 I: S! r' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。1 v! f% ^0 F8 e3 k5 i
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。$ o5 ?) A) i4 E. L: y1 x5 }: s* w
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
7 |9 `' u, S( A; K& S0 p E0 t【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb/ d' a1 G' v7 T) u6 t/ G- w$ t
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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