5 ?5 ~1 b0 b3 E' e* }+ m公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 j; ^- B" |; T2 b5 g9 G
唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量
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5.39.217.77:88983 J3 q8 A! c" ^( O+ [
調味:
' Z# g8 ^. n8 V' Z; w公仔箱論壇鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }7 g% C& i0 t% r3 o
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9 J" D7 Y! d8 Y+ _% C gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) @( F) e2 b' c9 g; |+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。5.39.217.77:8898! I- P3 D& R% P2 x) H% c0 i5 K
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2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。
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3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。
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: x3 `' m$ C3 z& V, ~* m: k公仔箱論壇4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。
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% H) B, G9 } w7 E g, _5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。公仔箱論壇6 L0 v% c0 }0 {/ b! j, a
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb# ?# G% v( h5 c w
海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! X! a* R: O! c$ |& P
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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