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[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河

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材料:     公仔箱論壇: C2 R9 f7 S+ K, h
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻5.39.217.77:8898. d9 f1 g4 D% |. x( T

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9 M) |7 S! ~- o( t& R& b) J5.39.217.77:8898調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 e9 `1 L& I3 E' z
醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 1 D/ v$ a" `$ t! B3 }# I+ ]- }
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調味料(河粉): 5.39.217.77:8898  W, R6 @1 L' T- l
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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1 Q5 W$ I3 x4 i+ [4 k: \% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
; k1 N2 F* F6 b; c! D5 s公仔箱論壇清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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- H4 p6 V& {3 c做法:     
1 i. p, V4 M* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。5.39.217.77:88986 u7 l; [# X* V9 z8 ^$ {
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- S, I5 J$ j+ V% N% r+ p  t( F1 k
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。
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