[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料：
" R0 V- r3 p2 ^) K/ G桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料：公仔箱論壇$ L# e6 j7 ]3 ]2 D4 |
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許/ `% B' t5 z, {
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2 a% j5 }; D+ Y; z( I4 S1 q/ v做法:tvb now,tvbnow,bttvb( ^, \/ O+ o" ~. u
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G" @/ v0 [+ M6 G! p" q
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2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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; h9 Q, t- O* i+ @. ftvb now,tvbnow,bttvb3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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7 e- [$ S) o+ ?) p4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。* c! o2 M; {- F

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