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[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' H& V8 Z. [" w0 m8 Q7 e. I
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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8 `$ S6 X- W% R( y& w1 f公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. O* G: u8 {) F# `
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 t' H& p/ q4 F5 _, g  \" D. P& t

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做法:     9 d$ F2 d2 u4 D7 x3 \/ l
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb* N9 H/ y: ^9 X2 S5 U/ I% Z

, `8 p/ z% V$ r- l! W# M2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- A- X: m2 F7 k) z

: b4 @* Y. J3 _3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 l. Q( G& L' ]* |

3 y% I& s+ B. g( N6 t公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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