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[中式食譜] 炆BBQ排骨


& l7 `5 Z, n& f' P# B) }2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f( \! B1 Z) P4 Z5 u
一字排骨.....500克
, ~* o$ b  l7 w" _$ N7 y: z) d/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ 醬.....2湯匙
+ T' T* F  K5 |. ?# x% ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....2湯匙
1 S% a7 a+ l6 I, s& L紅酒醋.....2茶匙
7 H; ?$ b" ~, _+ ~1 m公仔箱論壇橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
( g; w2 a  p- b- ?5.39.217.77:8898鮮榨橙汁.....3/4 量杯5 O# _. [8 C" J$ B7 p5 h
乾紅辣椒.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 m/ {4 ?6 s
公仔箱論壇* B8 W* |2 x  _- s2 Q0 |. p

  G: I. n* f: A0 v, @0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# z/ k0 A/ k6 C( E: z$ z5 x公仔箱論壇1.用熱水泡軟乾紅辣椒,切碎備用。
( m1 D: B9 g2 l# u* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) B$ e6 V' Q: E: c
2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻,蓋好,放入雪櫃,醃至少 6小時,最好過夜。: h* _* f) ?( _# \: h

7 \! ?' m& m& i! jtvb now,tvbnow,bttvb3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋,倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋,用大火煮滾後,轉小火,炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋,轉大火,煮至汁收乾一大半,直至濃稠。即成。趁熱享用。
5 Y1 N1 z, y2 ^2 |( ]; A9 P3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, y2 S7 E$ ?( P

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9 x1 x# e7 _/ j' t" g/ S! Y- G6 P. K5.39.217.77:8898溫馨提示:
1 [) U" C1 l6 }3 Btvb now,tvbnow,bttvb由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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7 Q5 q) c# E& v3 S, p, v1 X: `tvb now,tvbnow,bttvb有需要時,中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的,就很惹味,而且顏色光澤。
2 P- h$ _) q$ w& F# |# k. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 N% x7 g9 d# B
要選購甜橙。最好先試試味,夠甜才丟進去煮啊。公仔箱論壇4 _7 n) H3 N! m0 ~9 k$ K; a1 f& X
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