$ v7 ]- N _. m' C+ j2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 I% ?; d/ ~9 \. P6 ?# F一字排骨.....500克
( F9 {; O8 Y: o' vBBQ 醬.....2湯匙
, E! \: v% e3 _5 m9 @茄汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k& _1 K4 o/ y) k. J/ r* R0 f& H
紅酒醋.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% t$ W F7 r& u" h# B- X
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
P- w+ W( }3 |3 @" s鮮榨橙汁.....3/4 量杯
3 ], E/ ?4 {, e& Y2 M0 _5.39.217.77:8898乾紅辣椒.....1條
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做法:
- G; v& i1 n, l! o$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。5.39.217.77:88987 Y/ @; }9 w4 [7 [8 t; b
5.39.217.77:8898% Y% q! r9 z1 }9 \6 J' @5 I' d9 Z
2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。公仔箱論壇; b6 M: a: `9 C& G8 B
& k0 T7 t# S; s5 O; m3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。8 Y+ e! w% d0 u e: M: [! r
* l+ u3 n* S+ d' t; D公仔箱論壇
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溫馨提示：
# A6 A& e5 }0 N5.39.217.77:8898由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。tvb now,tvbnow,bttvb& g" }6 O4 }+ M: N
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ @$ }$ y" a2 g) k6 D
0 s* f4 W" g5 {, ~# ktvb now,tvbnow,bttvb要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。/ \ z# q: {& C. G j
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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