[中式食譜] 豉椒爆炒小青口

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb; A, B8 [# I/ [$ ?
材料:     5.39.217.77:8898, s. E8 h  S* m6 U9 n2 j
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量5.39.217.77:88989 h! M2 G; p& j  n/ h

( k* H2 [: b# C$ r4 @7 {! [" M0 u
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* u$ p; q- R
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 2 ]% T/ h, u+ N" f% ^  |  \) N0 c

- p& {( ]( H7 n& {/ w+ B/ Q$ V
8 p% m$ u0 Y" b$ J6 n調味料：
; }: r' ~; n' T  K, o1 S6 @5.39.217.77:8898雞湯、魚露、砂糖各適量5.39.217.77:88980 B$ t7 j0 P, [4 W0 `  [* n
5.39.217.77:8898) G# N( C5 f9 {% v# D8 v

3 L: ~, }4 I1 V, K+ _# j& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  B/ b" j! v  U+ Q$ {% I: W1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
  ], t- K; s6 f3 L1 S' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q: j/ d7 j& V% B/ X+ P: X- A+ p% ?2 }2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
- V( M- ^4 b+ A- r# `tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ p4 T& P( |
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
4 Q, T' k7 t- ~tvb now,tvbnow,bttvb
  B0 G. Z# Y8 C$ Htvb now,tvbnow,bttvb4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 U  i$ R0 t# M6 ~2 S* V
公仔箱論壇2 Z1 l4 V" ~5 H$ N: ]