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材料:（二人分量）公仔箱論壇; W' k; }+ y* ?) k
風乾火腿.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: m" D" @0 |, t
橄欖油.....30克
# t5 {! s$ X# c" y+ t1 J2 btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....10克
2 b! b) d Q% `( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚.....10克
: k' V* w$ t' ptvb now,tvbnow,bttvb西蘭花.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k P# X2 V& A& s
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做法: } f8 z0 Z+ s# M3 T: y0 [9 f
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]4 O; Z0 u! M/ H
) k' }% N: l5 h( d5.39.217.77:88982.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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7 J% x* ^$ Y6 E& X- @公仔箱論壇3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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. r2 S. V% C' R! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
7 Y; ?' h- h" `% f' E5 _3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C" X/ m7 d8 y8 Q5.39.217.77:88985.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。tvb now,tvbnow,bttvb; y: f/ s* n& l4 x' ~
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Tips
4 N3 H7 V; I+ D- K7 T. t7 s9 Q5.39.217.77:8898這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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