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材料:（二人分量）
4 `) M6 z1 \$ M9 S7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風乾火腿.....1片
. ]; q9 C: Z$ m0 G5.39.217.77:8898橄欖油.....30克
0 j8 E$ h8 O: R/ F% [5 _2 Z; ]$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片).....10克
* k3 h8 `: S+ A9 d; Atvb now,tvbnow,bttvb鯷魚.....10克' ?) q. d: Z; e6 q+ N y
西蘭花.....150克
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[0 [# H5 f. f做法:
9 _6 ^6 N( E Dtvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。+ G: k; F# Z0 N _, G) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V! v4 z v. r% T0 _6 |+ E
2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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. S" Q! z$ @4 A) P9 v) N* \/ qtvb now,tvbnow,bttvb5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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9 k! a' z- g b6 c公仔箱論壇Tips
/ y r: e9 i: ~$ r8 L5 x: z0 ]這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。公仔箱論壇+ u+ w, ^( \- P" l3 n8 G
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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