材料:
1 g! I# i7 p5 u1 h( R1 d' P! f公仔箱論壇腩排.....450g 5.39.217.77:88985 ~# k# h* q4 k3 I$ q
白米.....2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 e1 n {" S! g
水.....約1.5杯8 N2 e3 g+ z. Q0 w. b, S% y
辣椒絲.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& R. Q l4 ?( P5 ^- q$ x9 V
生粉.....1茶匙
( E2 O- p+ v7 K% S) G: `1 a2 ` n麻油.....適量 5.39.217.77:88986 |6 u* W+ @( C) |& M! c% G/ I
6 R( y& W" w5 c! y' A1 B! `
2 P; Z" Z- t, s8 x- {腩排醃料:
9 Y8 I& b- t4 `3 D* x生抽.....一湯匙 公仔箱論壇0 f7 O' j7 Z( B& J3 _1 n
老抽.....少許
3 ~* A# s# y. U E, b" O) m' j1 m糖.....一茶匙
+ `$ R( a' E1 j' Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
+ g8 Q0 H- B- f ]5.39.217.77:8898
; H, v3 z( A6 r0 f% z: Y3 a Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, B7 K- ^4 p' E& f0 e2 ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb, T4 U: X5 l- G: H
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~5.39.217.77:8898! P7 k+ k0 n/ Q* B
0 @; l, ~- x& x& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白米洗淨
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! e5 O" x1 _' S0 S( @5.39.217.77:88983.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份5.39.217.77:8898' X9 Y4 ]3 v% s' \0 @' X4 o
- K5 V, {5 C. r5 o2 ?! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘9 D( [% A5 [# G; c0 t/ n9 t
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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