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材料公仔箱論壇! r8 a" R: ^7 ]: D# C9 C
雞蛋.....2粒公仔箱論壇1 l( v: f( K, i, n; H2 \$ G ^
蔥花.....20公克5.39.217.77:8898" \# \5 v3 F/ g2 m6 ], a
板油.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y. B+ s2 A, U. H9 `; l
麵粉.....120公克
% Z- H) P" @! j% M公仔箱論壇蝦仁.....300公克5.39.217.77:8898 j, C& D7 z. i! T8 M
馬鈴薯.....80公克
. G. k% y% Z5 O d t% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....180公克
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: n) Q i& o; B( F4 } B* C) \1 p- |調味料tvb now,tvbnow,bttvb( V8 {2 K! n2 Q j: L& ]: k6 d
鹽.....少許
/ N9 O6 f8 o7 O Itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
! j( w/ d: Z9 @& V0 x) {5 E5 f5 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許 X0 {! R9 S1 F% l
蕃茄醬.....適量公仔箱論壇9 ^( ~5 t9 B. s/ ] o6 } Q
太白粉.....2小匙
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7 q1 f( G. |0 @6 y0 i作法
, e8 Y) Q4 J' {- ?& c1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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8 j' H7 D; W/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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" O3 s6 _0 Q: s8 u/ w4 ^. \) Q. J8 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
& h1 q' J6 X e" ?) M) G5 W1 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~% X4 y9 M3 j5 q; D0 u
4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。公仔箱論壇0 | d: \# k3 W, x& c0 H% |
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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