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[中式食譜] 蔓越莓布蕾


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水.....474公克
* I* {( i7 p0 {) M+ M5.39.217.77:8898布丁粉.....76公克公仔箱論壇4 H9 d3 l. Z7 j6 F7 L
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B.
3 `8 @7 ^& r5 B鮮奶油.....適量公仔箱論壇6 y( u* P; @! i/ H
蔓越莓乾.....20公克: {& u1 v# t& F8 I& \' U; W
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作法
1 }/ V. m/ ~* c: }1. 蔓越莓乾切歲備用。
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2. 布丁粉加入材料A的水攪拌均勻,加入作法1的蔓越莓碎,倒入布丁模型內,放入冰箱冷藏至凝結成布丁備用。
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3. 將作法2的布丁倒扣在盤中,淋上作法鮮奶油,再撒上適量蔓越莓乾(材料外)備用。
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