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火鍋牛肉片.....1盒$ z. G/ l" f& c/ _% W, _
小黃瓜.....1條公仔箱論壇5 T3 ^5 v9 L7 [- r
辣椒.....1根
8 g% N; G& d; h4 \" L. t9 o& J8 A) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1株
* K2 s F* k" ^公仔箱論壇米酒.....酌量
& q8 Q1 p$ i; h& W. L3 M5.39.217.77:8898砂糖.....1/2匙
1 _" o5 O2 |" e; `5.39.217.77:8898鹽.....1/2匙
7 {1 c c* g( n, ^香油.....1大匙 ]8 J% G k4 A9 R7 \6 O
! i3 c4 l& L+ W3 A1 E9 E, S5.39.217.77:8898做法:
8 Y7 a2 w8 T- z$ O1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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