1 e m' p# a; W, [; X+ j9 U$ Ktvb now,tvbnow,bttvb食材/ ~+ d8 A; J k% m; e) w
鹽.....適量
, d3 c- W/ T I! Q2 g7 ^6 p薑.....5~8片
, Y' v; v) Q; q) J( W2 p蔥.....2~3枝
. W0 e- W1 C( [: L0 {5.39.217.77:8898紅辣椒.....1根
0 z/ q! x' f4 l" d3 p/ X6 Y5.39.217.77:8898去骨大雞腿.....1隻
- _0 V/ q' T: K5 e! x0 f公仔箱論壇紹興酒(/米酒).....2大匙5.39.217.77:8898; W, {1 E2 ^0 _
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+ A' j; R( ^; O4 N+ {7 n公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb# L- c, \$ U. T: {
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 J- B, z0 n9 `& T$ D
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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3 d8 X- @% ?6 [1 d% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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