返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糖醋肉丸


0 D6 G! J: W# B1 }0 P0 e* |$ x. G食材
- L/ D( o- T6 V: ^9 ]/ c3 Q公仔箱論壇豬絞肉.....300克
. N7 |( F, l  X/ ~+ R) G; n5.39.217.77:8898彩椒(切塊).....80克5.39.217.77:8898+ t5 R9 U) B0 N: Y7 f  c8 m
洋蔥(切塊).....1/2個
& C1 ^  q0 h0 q1 utvb now,tvbnow,bttvb新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克
: h* s! y2 A1 [5 T$ T5 \! y公仔箱論壇
4 A& d. O  ?7 a: a( h公仔箱論壇. [8 q/ C( h3 P& [; z0 ^$ ~
炸油
: @7 D( g- P, ?植物油.....適量
# B- C8 W, L, \8 l/ o1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 E( V1 Z' Y' m
tvb now,tvbnow,bttvb: z! \0 `+ E0 Z
調味料
* n+ N7 g; w/ ?4 Z# e, k8 ?* t% I" t3 ?5.39.217.77:8898醋.....3大匙
0 m3 V! M6 t2 ~0 N, N5.39.217.77:8898水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 y2 T# W  R' _# X- r
鹽.....1/4小匙
8 o4 o& q5 x4 f' W+ d7 b9 @. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....3大匙
% p6 e. V4 d) t# {" Y5.39.217.77:8898蕃茄醬.....3大匙/ c. L( |* r: ]2 H! }! w
太白粉.....1小匙
9 v9 {- d6 s3 F3 Y5.39.217.77:8898
4 r3 e: u9 Q( atvb now,tvbnow,bttvb
$ c% P+ s8 ?$ ^6 C$ N5 F) o6 R  Mtvb now,tvbnow,bttvb醃肉料
+ @1 T4 V. c; e" b' o/ j& L  ztvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙5.39.217.77:8898: o; f# J) h! q8 d4 g$ c
薑泥.....1小匙
$ F! D6 L7 B' H5.39.217.77:8898蔥末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. e7 L; ~6 x  t  \2 P3 `
太白粉.....1小匙
9 V! m2 f& f7 A$ t全蛋(打散).....1/2個
2 g3 I1 J# r$ O& x2 q) s8 atvb now,tvbnow,bttvb1 U% k8 b  j9 r% V+ G) @
6 u% }, j0 U9 B. i# D, }' x
作法公仔箱論壇! N/ B2 Q& z% H8 j: ^+ S! M
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 c. A$ f+ _8 P: U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ w% `6 |3 v1 F) |  u1 n
2. 將步驟1做成10-12個小丸子7 C  `5 y0 R: V1 i5 M" s8 T
3 ~2 Y2 j, F" I" F4 `6 q
3. 將調味料所有材料調勻備用公仔箱論壇$ K* @( a' A% _  G/ [9 Z7 N

- T& U% F" ]: e% w, J* I- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)
3 Q0 Z! V( h9 C0 E; b8 J& y8 F- g- H公仔箱論壇公仔箱論壇& |( D2 E* N) s) U7 H' A
5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒* e$ y4 A, U/ a

: X  K4 `% V& @# d) i6 Ctvb now,tvbnow,bttvb6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
) ?8 Y5 E) F' o1 D
# \' P) Q7 g% |4 z+ q5 P& n7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
  T! V) |) Y$ D8 e9 G  E& H- X: t, m) a$ w0 @7 H
返回列表