[% o4 e) |9 _' n7 `" I: U6 S' y5.39.217.77:8898食材公仔箱論壇8 C. z% O$ |: ?* ~
豬絞肉.....300克
- k1 W6 u7 I, x$ i: K( O& R( S0 D彩椒（切塊）.....80克
. B5 q! ]6 V% I" d公仔箱論壇洋蔥（切塊）.....1/2個
3 p! o$ o. V( t7 o. O# c1 M公仔箱論壇新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克公仔箱論壇* P7 f/ P2 g0 W$ d( K8 ^
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tvb now,tvbnow,bttvb, L( C3 [3 b8 g3 o9 h4 c
炸油
7 Y( z J2 D# \8 o植物油.....適量2 L7 N* r+ j* U8 D# s
4 Y* k0 T: x9 q& E# w) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ G- s: C4 G: @. B r
調味料
5 j8 Z7 i8 t2 S1 C9 O醋.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ K& F, `- o7 i& B
水.....3大匙5.39.217.77:8898* R: h+ `& e" t; H7 h$ R$ U3 I# R
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q. F2 m* t% z
砂糖.....3大匙
* f& f* p; A( G+ L9 C蕃茄醬.....3大匙
+ L, i; y! R2 E9 F: C; `公仔箱論壇太白粉.....1小匙
T, h1 e) r P5 [8 Htvb now,tvbnow,bttvb0 t3 m3 _5 Y2 Z: c% h" {
6 K' ^, \' k0 G! B( y醃肉料
+ l! N. q, v( N& ~# o醬油.....1小匙5.39.217.77:8898+ J( @7 R$ Z( S9 I( C6 V
薑泥.....1小匙
' i: W& S6 T* ?9 I1 c( ?公仔箱論壇蔥末.....1大匙
) I M' J/ r/ O7 B7 N公仔箱論壇太白粉.....1小匙9 y7 ~# f9 n4 w g+ p! N
全蛋（打散）.....1/2個% @1 t9 i" m4 N( a
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作法
. [: g" x. u. ~7 T* g# ?/ R4 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子+ [. a* ^7 y' v4 w
2 ]' r8 ?. w) v( L3. 將調味料所有材料調勻備用. Q, n6 |0 B# V: b( u9 k- B
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4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
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5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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9 j7 c# e+ w7 C/ x5 y& ctvb now,tvbnow,bttvb6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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