材料:
) S. ` ?. D d% x( I# G雞 1/2隻
G1 i" p7 {0 V9 }; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁 2茶匙
4 ^ I% u7 K6 M. @5.39.217.77:8898鮑魚汁 2湯匙
9 \+ t% n! I: j d2 n蜆蚧 2湯匙
9 G6 U/ z" w; x花雕酒 2湯匙
9 r9 L- f; ~ b" A* ~公仔箱論壇薑絲 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }( y, j) B; C9 P4 Y7 I
蔥花 1/2杯5.39.217.77:88983 y4 z% v4 L$ ?9 r
水 2杯公仔箱論壇) K& n* j# J- v( s9 x. y+ l! H& `
) j7 O. o$ C R, S7 X& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 u% p7 t. `9 R6 w公仔箱論壇1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中1 O# ]: A5 k# w3 |" f" N) f
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用- M/ P; `+ `+ m: y8 A; c; R
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |