材料：
% e. {/ }9 |! P* R8 D5.39.217.77:8898雞 1/2隻
?+ K) i( ?7 _4 e8 o$ Atvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁 2茶匙
. [) ^/ v1 X$ w* f) V鮑魚汁 2湯匙/ S# J0 r$ h9 {" p: j# I$ }& v
蜆蚧 2湯匙
# P4 o! j% f9 c5 {花雕酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 Z9 l& {( \4 s7 c
薑絲 2湯匙7 n D D8 P% }/ O- D5 G% Q' y, P
蔥花 1/2杯- Z# g" k4 |6 Z5 D/ W1 f/ o
水 2杯
( c) V# h: n4 p0 z% Q% k: t/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 a' `& G! }2 @3 R" ^0 f
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ I3 g% W2 w1 j% I% M4 I$ l4 O9 @
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 }0 {6 f# }
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
$ O- O0 O% [7 I* b" A8 m- n3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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