材料：/ V% B4 L5 L4 }5 T% i, {$ ~. s
雞 1/2隻
4 J" U) l& i& q! U1 Q- E5 z9 a鮮雞汁 2茶匙4 `; X5 c7 a9 v" a& p5 G
鮑魚汁 2湯匙
1 e. w! \- Z+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆蚧 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- J: g$ g) g, L7 A% B. s* `2 X( o9 M
花雕酒 2湯匙
0 F0 F) A! q8 u) _9 v) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 2湯匙5.39.217.77:88989 i. A, ~) s0 v
蔥花 1/2杯! g* M+ T5 f! A# M
水 2杯
1 |* ~! l7 B' ^! x0 ^, S' D! p
* \0 f; c& k. V) q2 a6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 l1 X3 n4 x7 ~5.39.217.77:88981. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中% S' Y9 z) g6 ^
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
% k7 Q& E' Y* E- L, q6 P1 Z9 _5.39.217.77:88983. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
| 
