[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
0 r" |0 l; u* M) o& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  & P! d2 i( i. M9 y* f6 W2 ]( D
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
$ u9 E- e, n" o1 X' |% v( gtvb now,tvbnow,bttvb將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
  L$ R; I0 r1 u塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 \  w6 p0 k3 ?3 ^
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 公仔箱論壇; t# u6 Q- v5 `( C! q4 \
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
3 r2 Y7 M% |4 h1 O公仔箱論壇將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 & W) \# y: Y& f' j- |" k
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。