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[西式食譜] 美味法式洋蔥湯

配  料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許 公仔箱論壇  N! U' G+ c% t. n
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(l)把洋蔥切片,並用色拉油炒熟,至褐色。
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(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸,加入鹽、胡椒粉即可。 ) e4 ~" r, H* i7 \0 b- l

6 C6 [3 ?. r7 F9 f" n6 I5.39.217.77:8898(3)出湯時,在湯盆內加入面包片,並撤入沙司即可食用。
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