材料：
9 G' i$ o$ c# h3 X' O3 x: f公仔箱論壇龍蝦 約2半
* H$ Q0 Q3 l0 x# Y) `4 O7 D0 m" ~tvb now,tvbnow,bttvb伊麵 2個5.39.217.77:88985 h4 ]4 \) l; r$ O, y9 W2 I. ^! v
清雞湯 1罐公仔箱論壇, ^$ b! K' v5 x: u7 H s2 D2 a$ i
芝士 5至6片5.39.217.77:88985 @2 X8 v. S8 Q
牛油 1/4件
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5 p) j% M* ^/ ^' H! T' w公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, }, p% J. C# W3 Y
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 n6 A0 ~3 T4 Y# e L
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
/ w5 s; c* r$ l公仔箱論壇3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
0 [% ?7 a0 D+ e: b/ ?4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 ?5 p. v; O! G: f# k! V* o. W# o
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯' T: q* i1 w' l" c- B
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
6 n7 w) w9 A u) Z D公仔箱論壇7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水. s4 Y2 C2 o/ @; v
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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