材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ q9 O5 o# U0 T2 @* J. M
龍蝦 約2半$ T' R' G, l( [
伊麵 2個
; g; r' D. `4 Q' A5.39.217.77:8898清雞湯 1罐
) E* b( a9 O, @9 h芝士 5至6片tvb now,tvbnow,bttvb$ @& |5 ~4 E9 p0 j4 [
牛油 1/4件' N. r4 e6 u# K0 W I
公仔箱論壇8 q% S1 b$ r) G# n
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ O% g0 F% y2 [2 L
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
F( w2 d6 U, c$ ?: H! J8 i x9 _2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
' X6 g5 e+ {) e+ m5 x* B: Z* w! n公仔箱論壇3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
- j' H" W! P! T: Z0 R) ?公仔箱論壇4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾5.39.217.77:8898 i2 a5 h/ h' W* ~$ y! ~
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
2 R/ S/ ^/ T. L! S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶1 J1 D( w, C* z- n6 L
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水( ^2 N% s/ h! T8 E. n
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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