[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：5.39.217.77:88989 N2 _2 @! b& Y! h9 G. [
魚柳 250克
+ Z. J2 X0 N8 a7 V: x, {2 O+ etvb now,tvbnow,bttvb獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 s0 X' w* H3 L& B) E
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
* w' y* U1 P1 d3 j9 Y公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 J1 ?: I  C! n- [
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
/ H8 ~, ^  N) c/ d, y% M5 g& f5.39.217.77:88982.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。公仔箱論壇) p: i: p8 F# V5 ~9 _* t
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。9 T* V% C8 L* d; c: v
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" y2 y' {3 L. F
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。5.39.217.77:88982 P+ U6 k, N* J2 q
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
! N, ^! [  G! l! D1 b公仔箱論壇7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。5.39.217.77:8898$ p# ?% k7 B* R2 Z# `
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。