[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：公仔箱論壇( J9 u! F- T  X6 q# r; ]& s
魚柳 250克
0 L4 g! o5 H, p) @9 `3 ?. {tvb now,tvbnow,bttvb獻汁：5.39.217.77:8898' @1 N$ H% r! X8 S: C9 x* x, T* H9 w
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙公仔箱論壇+ k+ o; Q* f1 I3 Y/ m' O
製法：9 @: A( l; o; V" k. p( E
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 g8 i& ^$ v7 h" V" Y: {& ~7 ~
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, u" }# J: _  J  P7 t' ~
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( h8 L) v) O  z$ z9 b
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
9 T/ J8 B9 F0 R% `6 g# U5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb: u% R* n4 O; r2 j+ ~8 R
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
6 @' [3 I3 r# T' c2 c7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
2 J9 }. R) t* W8 F3 [  @0 r7 ]公仔箱論壇8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。