材料3 Q( a& B( Z# j. b/ U
白鱔一斤四
l8 ]( g1 G, A5.39.217.77:8898浸發冬菇六隻
" G, d; z7 A& g, l, z公仔箱論壇黑椒煙火雞六十克(切粒)公仔箱論壇& E$ C1 B$ E9 h3 P: x; ~
煎香蒜頭十粒. {4 n& m0 I5 f$ B4 h5 t& d$ j. t
煎香薑片六片
/ }! |' O! [* B8 X1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮絲一湯匙
% U' ?& O G' }4 E蔥段半杯
$ J, r, `3 D/ a/ z- p2 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 R5 G2 l! B+ x! ^0 ]2 z u4 d
調味料
r/ T- E, t7 c. F' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三茶匙
: G8 K" v! Q3 k! ?4 j+ Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77:8898 G( Y. O7 L3 c; j1 r! [
生粉一湯匙半
2 ^4 N {& g. v3 q
5 h/ w' k: v1 e7 c1 ?0 M汁料公仔箱論壇1 j0 \- z! U! J3 }7 k* [+ l9 N: v
清水二杯
9 X }0 l5 b0 T7 |8 e老抽一茶匙
4 k6 I! O" W, x! Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙公仔箱論壇9 x- u; W, F6 T( P5 p
黃糖粉半茶匙公仔箱論壇' D1 u) |2 [' l( s4 L
蠔油二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- j/ h6 c* o( ^; k5 `5 r/ m
麻油半茶匙5.39.217.77:88986 \$ s8 v1 z; Y2 ~7 u
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇0 {3 ~) D) C( N. M, G* A, z! S
" X0 X2 b9 X. D ~1 b9 @% Z* X: V, t3 Z) [tvb now,tvbnow,bttvb做法
# ?1 a6 Y6 X- H. ytvb now,tvbnow,bttvb(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。5.39.217.77:8898( c6 q9 B4 d4 W; P& T
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
6 d5 I! n6 [+ r- \) j+ t6 }(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
* ?2 k* @( q" f( k8 f" U3 H8 E' \! I公仔箱論壇(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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