[中式食譜] 消 滯 湯 水

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黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)公仔箱論壇( a$ S; }( O' h# S% m( p9 S0 [. V
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。
6 N4 l: y/ n8 U; n5 L) T4 S  ^做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。公仔箱論壇, a0 E2 d( p4 Y$ a/ y4 X( ~- ^4 d) K
功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。
) g! b! K- ^6 Y' Y$ U備註：此湯適合任何體質人士飲用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n; F) p; Z1 q" t9 s8 a

" }) G3 P4 x% {/ [  a3 z" D5.39.217.77:8898火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)
  b% u9 W8 P0 x+ T* K' p; W公仔箱論壇材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。
- D: x0 e) y4 Q2 `8 |6 x5.39.217.77:8898做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。5.39.217.77:8898; l0 t7 R7 m5 x, Z6 n
功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。
" W/ I. X8 G* e4 f& s+ w5.39.217.77:8898備註：此湯適合任何體質人士飲用。