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[甜品] 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕        0 b  Z* Q0 p. t& L8 \7 e- S

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【材 料】
$ H- ~! x  K& `' S+ r* f" K7 r( [tvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆 6 ]3 m" A, |% T
150公克
# E) v( D; E* J+ X+ stvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁
% J. m, e; i% Q4 @/ |3 B" O60公克
) L4 W! O6 `/ l. r( H/ p, g8 ]- jtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖
4 e0 X. k' s# ?! S3 n300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- a3 w! p5 ^" ?7 q
 沸水
, X# v& D( l; T公仔箱論壇600㏄tvb now,tvbnow,bttvb; o. [& X8 ?$ |0 s- E) K
3.冰塊 tvb now,tvbnow,bttvb* n! @) g+ d1 H, [4 K) _, z9 V
450公克公仔箱論壇9 z5 d  g$ G3 Q
4.椰漿
) M2 s2 y" G. ]' X0 W200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ _5 l6 A8 T2 D1 \
 三花奶水 3 h9 j7 Z+ `4 k
200㏄
' P/ I0 f" a+ j  a+ ]/ B5.39.217.77:8898 鮮奶 5.39.217.77:8898; A4 S3 P3 W; D- |" \' ~/ S& i
200㏄
4 o8 O7 ^9 N, O( d" d【做 法】
  _: a: S% h- e(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。" Q/ |# W0 V+ P% F  ?( s- i
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。2 ]- U$ s) L% L, C2 s0 E6 r2 c
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
: `. K" D% {3 h, k- a! @公仔箱論壇【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb. ?# P. a+ X3 n* @- E+ b
份量:12份
1

評分次數

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
正呀

回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
thx for sharing
不错的说,很好吃啊,支持下。
[-O<
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
thanks 4 sharing!!!!!!!!
push!!
: M2 i$ B. K. r9 ^# P2 K% q% R5.39.217.77:8898thx for sharing!!
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
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