椰香紅豆糕 5.39.217.77:8898# ?8 g. _; J6 b9 h
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【材 料】
5 t: X- l h3 m% L# I7 ]- f公仔箱論壇1.紅豆 + C( Y' F: r; V: C1 C
150公克
' Z0 @1 v3 w k* s# d2.吉利丁
3 ~ u. V* V. Q6 M60公克
# o0 f4 X) V7 f- f" m, p 細砂糖 公仔箱論壇) \) p1 {- B! C5 M: F
300公克
}+ L6 v7 m; i, W, @5 r公仔箱論壇 沸水 5.39.217.77:88987 r3 X# {* v* d; K) x
600㏄5.39.217.77:88984 u) x: d0 N2 p1 o, m4 G& ?
3.冰塊
6 T: E0 T) Z/ Q/ h7 L7 u450公克
! ~7 n( i, U& w% u2 b5 a; R* W4.椰漿 1 q& P+ ~' x, B7 C! v
200㏄
$ k' a, [" S. @4 S3 Q3 j4 X" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三花奶水 % I/ F: c2 K1 Z- o2 P
200㏄
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& H$ E# A9 _, F. v% r5.39.217.77:8898200㏄
7 E) t- Y6 V9 S) t( {" v8 P# Q& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】+ a9 H6 L$ W( N w5 N
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
# d' N2 j0 n; E4 N8 x) e2 x/ G# _tvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
, Y( z% u" O l; M5.39.217.77:8898(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
+ \ P* y/ w% L( ?+ ^3 R5.39.217.77:8898【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 m# ]# w A* G
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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