冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ z* _+ }, _- Q) r
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法:
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[1] 蜆浸鹽水,用前洗淨;(如果蜆買回來不是即時用,可先放於雪櫃保鮮)
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& {- }+ J$ q" i' t2 U8 Z2 @+ u5.39.217.77:8898[2] 鮮魷清除內臟,擲去外皮,洗淨切片;" [* j1 q7 F$ ^0 L3 O! t6 E
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[3] 鮮蝦洗淨,背部開邊挑腸,備用;
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7 ~: E& ]- D3 {2 J" u: _[4] 洗淨香料,香茅斜向切成細段,南薑切片,將適量水煮沸後加入各樣香料,青檸直接擠出檸檬汁到水中,煮起碼半小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]" `. a% Q* q: ~+ ~, i
. i2 m+ L; l/ T5 z5 s, z5.39.217.77:8898[5] 鮮草菇洗淨切半,連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中;5.39.217.77:8898% L" S$ z8 \/ _ {1 l7 Z+ A
" j% W8 J* X: C( P2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水,然後加入湯中,最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁,大功告成~ |