士多啤梨牛奶雪糕5.39.217.77:8898$ J. B2 F ` G! g) M
材料: (6人分量); X* M2 }4 h* R9 d
忌廉 200ml 8 {8 v+ o& c9 J; i' V+ _3 ~
牛奶 150ml
( l% {0 l+ s, M6 c# V% w砂糖 120g
* }# P; D i8 |" g4 P E5.39.217.77:8898雞蛋 3隻
$ m( Y8 q+ @7 o$ {" P7 O公仔箱論壇士多啤梨粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ k! ~; \6 Z; {5 y2 _
' `7 d. E' ?( m7 a6 _+ S1. 以慢火拌煮忌廉, 牛奶, 砂糖
1 {: M, L7 \8 S9 g( x9 d公仔箱論壇2. 將雞蛋打至企身5 G* ~# m1 e' e" C. P0 Q+ U
3. 把己打至企身的雞蛋拌入尚熱的忌廉漿中, 再加入士多啤梨粒, 快速攪拌, 雪藏5 [; q9 ~. Y+ G t
4. 每隔一小時取出再攪拌一次, 重覆3次, 即成 |