[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕
1 c! W6 a) s/ N$ \. f5 x0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. E' d. r8 C& D$ a8 [+ H5.39.217.77:8898椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）
" \+ m) ]$ q9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
$ x# r$ \, y+ O木薯粉  500克
/ S# A, U  z# Z6 k, Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋     8隻公仔箱論壇: l' b) y7 K6 t: C' u
糖        400克  b# r# C1 L: D8 ~
牛油     40克5 n# ^9 Y8 S' W8 E
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)+ Y7 c8 f0 K+ S" T* l
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製作:
- ?- U" j) m0 B1 I( y2 W公仔箱論壇1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。# }( _8 k6 `# q1 J1 H
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
/ g3 |. F8 b, k$ F& t/ L+ Q公仔箱論壇3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
$ D! d- j6 M% w4 ?: `7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
  O+ [0 A1 u! i- H+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx for sharing

peterpan6364

thx