[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb. }3 ]; n1 R. g5 F8 [) [. _
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B. F& w  [( h- Q( Y* q# R

! B4 z% d5 {7 s% [tvb now,tvbnow,bttvb　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! t! h9 q/ h6 a" h

! Q% _2 m. G4 o" G/ Jtvb now,tvbnow,bttvb　　烹製方法：
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7 e" ~% b) W/ F  n. P　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
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　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 5.39.217.77:8898& l; T4 }" L4 [0 k
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。