[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

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材 料公仔箱論壇% C- Z9 o' w: e! _' R
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )公仔箱論壇9 e( s- b0 w9 K, L8 l$ L# g
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )9 \3 E! z$ T7 }* h- y
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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' q0 ]' d/ _9 l5.39.217.77:8898蔥 花 少 許
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$ t& [2 o  x0 U$ B& j0 ]蒜 茸 少 許
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% M) f. \3 y& m, [  A# u5.39.217.77:8898薑 茸 各 少 許
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調 味 料
% @' r/ ]" H' h. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l+ A0 I3 i3 Y; z5.39.217.77:8898醬 油 少 許
6 s- a) Q4 i# x* Y. l9 ^0 i5.39.217.77:8898# Z& j/ K% p$ D% U
鹽 少 許
) r; q8 Z5 s3 Q+ ]7 x# `# Atvb now,tvbnow,bttvb2 X) u% ]( |' x- g( q0 B
酒 少 許
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; g) q6 e1 E4 j7 C- P胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 W& x- }( |$ M
Ingredients:
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)公仔箱論壇# D3 I5 X1 q; X/ G
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A tin of chicken soup (375ml)! ^* ~8 i6 m& D5 ]) E
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Chopped spring oniontvb now,tvbnow,bttvb+ _8 ~/ b/ ~  C2 J" p, L# e* b$ V3 K

6 W; b3 D5 B7 X/ l" m- Z8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped garlic
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1 Y- {( Z3 o8 Y4 k$ V0 v- A0 ~7 C公仔箱論壇Chopped gingerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h& B7 A4 D3 _

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Light soy sauce
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Salt公仔箱論壇( m6 [5 X$ I, h/ L" D% X

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0 J: ?# u) R# ~5.39.217.77:8898作 法
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3 }: Z5 M, Y. r公仔箱論壇( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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: N7 Y1 J6 B8 i5.39.217.77:8898( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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) W! }3 x# l; g5 i" `7 y( B: N  `! E) z1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.