材 料
( l/ z3 e, p& w3 C2 stvb now,tvbnow,bttvb紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
. l) ^, G$ |4 t8 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 ?5 e/ O& }6 D+ h7 J, e% @; X
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )5.39.217.77:8898+ ]! N! r6 R3 R6 |9 k
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
; L) N$ K! e' `, j7 u% ]6 Y: h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- b; H' a7 L' Z/ T/ q
蔥 花 少 許
- N" M3 t m8 M5 D: m5.39.217.77:8898- `, E. A7 [1 l- r$ t2 Y ^
蒜 茸 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; w) Q! M! N) Q$ L/ k
1 T+ U: [) h: \+ F! V6 f
薑 茸 各 少 許
+ l1 `& X5 k0 `: f1 ?4 U+ j公仔箱論壇
0 p3 ]) R+ r9 O3 D0 W調 味 料
: K1 b7 H" y$ E' f0 {4 X: {7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
) k2 S i$ s% l6 ^醬 油 少 許
9 _0 P: u# n8 |) c0 p9 n( j9 G n" c7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k" A0 E9 `( Y" S H8 U% [0 `# G
鹽 少 許7 N' g. Y" Q+ [8 }4 S8 o; z
5 r. a5 B$ E+ s2 A6 T' R酒 少 許
0 c5 p+ m% u" ]' R" V# Ztvb now,tvbnow,bttvb
- R1 M6 Z9 m$ c" x" _7 w4 I! m胡 椒 粉 少 許
$ O# j7 S8 O6 z4 h# u; o6 j公仔箱論壇 Ingredients:
3 t; z }& K, v% [公仔箱論壇Crab 1 pc. (about 10 tales)
( P, Y( t9 {2 Z0 s7 s5.39.217.77:8898
" t$ J0 Z( g0 {; C2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
4 R* b, T; }9 w, Y2 }5.39.217.77:88986 T- [& n, \; J t8 R8 m1 E6 {
A tin of chicken soup (375ml)
( C7 F4 V) m0 U5.39.217.77:8898
3 \' j1 b8 s7 c( xtvb now,tvbnow,bttvbChopped spring onion
" i3 y; b: T( v4 x7 y' |1 R" S0 D+ f1 J" i; ^ n3 z
Chopped garlic公仔箱論壇/ O; z7 P7 }* q# D( f5 e/ i
! i" g* A+ Z- C: Q/ G5 FChopped gingerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w* ]" {# ^ I D2 T# y: i$ Y# a
5 w8 }- r. B& h: b: E
Seasoning:
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Light soy sauce
9 d. }7 v* ~ |$ E公仔箱論壇; j( _1 p$ o7 O" h( G* g; j6 Q3 ]
Salt8 R2 C& o# N1 J" s' r$ M
5.39.217.77:8898; p- M3 \& ]1 h+ t
Chinese wine
# M# O5 N- ]0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E+ g' S( z& Z8 U+ tWhite pepper power4 w. b7 N8 J! C1 f* v
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8 Z" n- w3 i* |: j" l6 k1 f8 [4 X2 e5.39.217.77:8898作 法 " z' H+ P7 d0 C
7 ^4 j5 R x. Q( s+ h: L# a* f: N( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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" o' D3 G( d5 k$ c) T @; f2 D8 N公仔箱論壇 5.39.217.77:88981 s+ H( ]* E1 M' N5 h. o! x
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Steps:
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7 m# D4 b1 V! b- `2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
F! X- @0 r$ `9 m! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o9 L9 K# C' Q0 {' j3 _公仔箱論壇2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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