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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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* Z8 E6 e, L! p2 k* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小龍蝦 兩斤(有六隻)  
5 V" Q4 x8 v' a9 c$ z蒜茸 兩湯匙
8 G1 I0 W9 R# N8 e6 A) p# r' X! n$ V% U公仔箱論壇牛油 六湯匙
7 r2 m9 I& K9 P# `" z$ t" p盬 少許 " W6 x& Q- T* O7 O
胡椒粉 少許 8 Z* y) Q+ ^0 T* e2 e
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製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  + |, \5 i6 B  t, F- P. Q( f
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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