材料:
# ^( [; \& r, n- ^公仔箱論壇牛腩1斤 tvb now,tvbnow,bttvb4 X/ k7 n* G4 l& V# W
熱水10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @6 f& ?, }6 D( _. d* T: u
油3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K1 `1 u8 X5 L c8 |$ p0 x
大蒜4粒5.39.217.77:8898 c9 Y+ } D( H4 q9 ^" w
薑5片 5.39.217.77:8898. I' C1 r @; Y% `; l+ I
酒6大匙
$ k4 H$ h- e1 a* @' a. q5 b, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1杯
/ H& w( X/ l5 J; x/ H2 T" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
2 t# W$ h. p0 {# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2顆
; j2 N5 t- {! L$ [6 p3 z% W, c0 G" L' n5.39.217.77:8898蘿蔔(或大白菜)1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ ?& |/ }8 x! f5 `
油2大匙5.39.217.77:8898. r* i5 q: X2 q9 l) g; C
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 U% h% C% p, {3 y" _) p( @
1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4* A2 `( g( J8 i( n8 ^" T- y
寸厚的大塊tvb now,tvbnow,bttvb: l! a9 G. ^* o1 [7 e
& u" k* u( a! i' z& G7 y- Y+ J2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半公仔箱論壇6 |4 w1 c) @+ H0 [
% T9 e& R2 h% [5 F, |. M' X2 {公仔箱論壇3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時
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% k( n( s# h/ c9 ]) X1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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發表於 2007-1-16 03:24 PM
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