[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

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竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維. ]0 R! p3 W2 L) K# ?; r. S" ]# p
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效公仔箱論壇1 ?, M& y. t# I4 c" {, E! T
浸 發 : tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 b4 I- [5 {! F5 z9 ?

0 P! E* `6 S# r: U1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1) 先將竹笙用冷水浸一小時
0 q8 S$ X% H2 z$ y6 I+ ]. W2) 將竹笙清洗乾淨
( h2 s' O8 b: g4 ~' H2 }3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
" J) S& z: N9 a# h1 a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 q# F5 C! L4 g. v& o
  
5 Q- S: H* }8 ~6 Ntvb now,tvbnow,bttvb竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
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; S- H, j1 S4 I3 v  m2 l材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
2 ~& k6 B- Y6 B1 z公仔箱論壇做 法 : 0 k, u$ a( p( q* Q0 j

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" j# u4 m" v5 w$ U3 n+ q# w公仔箱論壇1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
- B; |7 }/ g* P  k. _5.39.217.77:88982. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 tvb now,tvbnow,bttvb' U+ ?3 l7 R. ]" o% [
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 5.39.217.77:88983 \$ G1 F& e+ u5 L  @8 J
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。