冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等tvb now,tvbnow,bttvb, H0 |8 N6 s8 h. r" b) A' E2 ]
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效tvb now,tvbnow,bttvb1 h! M5 \3 V% Y z# j1 L
浸 發 : ( e: Z8 k% w. j* {% H( x
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1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
1 ?6 |0 Y4 v: [/ s) ^2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘5.39.217.77:8898/ V, K" K& _$ r3 s* a9 h- ?) I
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可! x4 [; e" n8 R \# X+ o) W
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百 花 釀 北 菇
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7 W+ @/ G" |4 y; N+ ]7 g5.39.217.77:8898材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 公仔箱論壇: x- p, H: u, i2 [7 {
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 M8 s$ X3 y( w( H
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1 @- B6 @/ d8 W" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
) p3 c7 u3 P$ w2 _8 p5.39.217.77:88982. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
1 J7 O6 E1 K% @' H4 M/ p s* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |