[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等公仔箱論壇! _. b1 d! s7 \% `) P
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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5 w0 q/ |" ^, N3 K  h蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
, V7 a' z' |# t: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m  I6 Q9 r7 k4 C0 O材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
# L# o6 t1 b1 R( W5.39.217.77:8898做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _% u. s/ d$ I" h; s

; e) b: E' b. s1 \6 _7 q! e1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 o- e2 n7 u
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。, p' o2 ~/ {5 W) F8 G
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。