元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等tvb now,tvbnow,bttvb4 H# u6 g6 {5 r0 w. K
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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7 f" B6 T J: d: c4 v0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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. V. E) v: W3 [6 z# S公仔箱論壇材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩tvb now,tvbnow,bttvb7 U4 p8 Q* L) Y* \' h m
做 法 : 4 Z3 A7 ?" j$ `" W
, n& a7 l0 C; h. t1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 F& K. g( ^, P" g
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
- Z8 m/ O+ x; p/ J% M: F3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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