【材料】：" m* m6 x( ]# B2 S
' }! c2 {) c! \0 K7 k- H（5個份量）
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# L$ H7 D% G& K d8 m0 ]公仔箱論壇撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ Z5 y2 P; Q( L
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淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）公仔箱論壇 _& j+ ?4 g2 V4 }1 G- C. v: w
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb8 W3 R8 P; G2 L T+ W3 n# d
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即溶吉士（40克）公仔箱論壇5 w8 d: @. i& |, H V
( c6 U( i2 X, F2 Q. ~; {公仔箱論壇凍奶（120克）tvb now,tvbnow,bttvb8 V8 ?- P& F/ I8 w
* y9 L* }* ]$ e' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉（20克）$ m, n2 [, ]' D/ b& q
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軲酒（3亳升）5.39.217.77:8898+ I) W# d' O% ?7 P( k' \# l
: e' ~6 Q' M* g; H5.39.217.77:8898香蕉（2隻，切片）
1 b5 ?6 s. h2 D, O6 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* m1 V# x* Y" i5 y& t" J$ m
蛋白（30克）3 a8 o) _0 C3 D' f$ Q$ `" H0 I
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砂糖（60克）4 I; B7 C$ E$ ~
2 r$ I9 ?/ q2 W5 l( K1 r) a/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【製法】：
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' g/ P2 w$ ~# c公仔箱論壇(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。
, A# W4 \' e0 g9 Z: a) a) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L$ N! ]* D- I3 M, V* S
(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 z9 m" \6 a7 A# v+ u7 |& t; ?
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(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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