澳洲一項研究發現，膳食纖維不只可以幫助規律排便，就算老了，膳食纖維也能幫助健康老化，減少疾病纏身。tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 A5 L) o& u; ?+ X6 ^; j
% _6 [* s7 ~4 K% h3 m4 e7 q
上述研究成果已發表於〈高齡醫學：系列A：生物科學與醫學期刊〉（The Journals of Gerontology, Series A:Biological Sciences and Medical Sciences）。公仔箱論壇' }, z5 R+ ?6 E7 J" j
公仔箱論壇4 [ K4 O8 _) @% A1 m6 G" g
澳洲威斯米德醫學研究院團隊進行研究發現，透過麵包、穀片、水果攝取足夠纖維質，可以避免老年疾病纏身、降低老年失能風險。4 G9 t+ R& ]0 P" J: F$ ~' V6 `
tvb now,tvbnow,bttvb0 n+ r2 M$ Z5 U, L# T! X+ A9 D
研究團隊分析一千六百多名五十歲以上民眾數據，並比較碳水化合物營養素與健康老化之間的關聯性。
+ H9 z6 h% A" h. V* J公仔箱論壇: i) q$ x9 Y5 b- w, }; U c
研究人員比對碳水化合物攝取量、整體纖維質攝取量、血糖指數、血糖負荷值與糖分攝取等因素，結果發現，纖維質攝取量最能影響健康老化程度。5.39.217.77:8898+ w% k# r/ e; a
+ o1 _/ j% r$ U `2 P# {" H
所謂健康老化是指一個人年老之後，沒有失能、退化性症狀、認知受損、呼吸道症狀等問題，也沒有癌症、冠狀動脈疾病、中風等慢性病。
: Z0 ^! e8 G. |1 m1 E% }' X公仔箱論壇
) R3 `/ s V# e0 a U: c' L7 g1 P" B研究作者該研究院視覺研究中心副教授巴米妮‧高皮納絲表示，研究發現，攝取最多纖維質的人，在往後十年，有八成機率可以活得長命、健康。這些人較不容易出現高血壓、糖尿病、失智症、憂鬱症等疾病，肢體、身體功能也較健全，較不會產生失能問題。
, A6 K/ M* T `2 Z公仔箱論壇
! H' Z g% N& E- m公仔箱論壇去年研究團隊在〈高齡醫學期刊〉（The Journals of Gerontology）發表另一篇研究，結果也發現，整體來說，成年人纖維質攝取量若有達到國家建議標準，年老時，便比較不會罹患慢性病、失能，不但身體功能比較好，身心也會較為健康。
% n7 W2 q( U' u/ U) B; |公仔箱論壇
/ [+ s# q: i% j1 V- p
1 ]; h4 X8 y) |7 N5 x7 w' j6 z5.39.217.77:8898公仔箱論壇% e v7 J E$ O U
- T) W6 [: z& q8 |2 D: G" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 l) `5 `' D! H
台灣新生報 |
發表於 2016-10-16 08:56 AM
| 
