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材料:
, N K5 W/ s1 P+ T' h+ D0 B8 Y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支( x1 O. U+ J' U8 {
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調味醃料(雞肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& m2 O4 o7 Q9 T
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 ( e, W! R2 X! J# J- L- r
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醬汁：
2 Z0 h. ?: r' f; G5 i- H公仔箱論壇薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
1 j# ?9 d+ y1 H/ w8 T2 O5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 g0 U2 F5 ]# s. F1 k! N. W1 M, B
6 g* H8 m6 N( ^; P! H: t做法:
6 V/ `- k3 _ r( x" h1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# V7 s5 T) N) _) \) k/ C
. p3 Q) z( z9 d' m; [( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( x+ n# w" X, `& d, v: b
8 j6 E+ Z8 i0 J5.39.217.77:88985.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。5.39.217.77:88988 ?* ^. }( y; t9 { C
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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