+ a, K3 f7 I; ]( m' v材料:
# u$ H* M( ]: E0 u9 X6 O. T% P4 Etvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支5.39.217.77:8898 Z* r1 }9 O2 f8 \& q' ^8 i# D
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- Q2 U8 T7 k, W( k' I2 }公仔箱論壇調味醃料(雞肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( B4 D/ z7 e! E$ k! j
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 公仔箱論壇+ U3 G0 h7 Y' c- m5 u# I9 d" o
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: K3 c9 S! ^% u0 B5.39.217.77:8898醬汁：
# i" p8 C/ z$ P( W+ ^5 m' H6 vtvb now,tvbnow,bttvb薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙5.39.217.77:88980 G5 a( g! ?2 J
! B/ a$ j7 Z2 E) a8 I0 G. k5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 j3 _0 Z2 a9 m' C+ F# o4 w
做法: ( o7 a; y4 z* l+ r! K9 a) p( F/ t
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。5.39.217.77:8898, \) @" r# q8 v* ]; e
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& H/ s3 J/ S# E& B# w' j, h( w
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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