& F# A/ K# h3 D9 t& c5 b5 j2 I6 ^5.39.217.77:8898材料:
G5 Z% q) x* V- g1 u無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒公仔箱論壇9 W9 T7 C( `8 M3 Z3 E6 L
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9 n6 j: p" E4 S調味醃料：
+ |6 [5 |3 j/ U7 ~8 l0 q* g雞汁1茶匙
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) E% u% ^3 C8 H# k7 d1 W- ?4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# F8 S4 _1 ?# y
芡汁： 公仔箱論壇/ O/ g( N* v5 M8 \
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5 K; Q8 \# Y& i O ^* f6 ?- ?
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3 ^* w2 v) G7 K& G3 T7 q0 A做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 ]4 B) j' s: A' n
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。公仔箱論壇, \6 x6 }$ ~$ n4 i
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2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。公仔箱論壇8 |& R S. H# }& ?
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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