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材料
- E& h' \1 s$ o+ ?公仔箱論壇白飯.....200公克
7 [/ Y) Q: l# |1 r5.39.217.77:8898大骨湯.....700㏄5.39.217.77:8898% I% b! M" P7 U7 R4 e9 P" [
碎牛肉.....120公克
" h6 `) Z3 t6 T0 b" h廣東A菜.....60公克1 p: t# c8 o3 A( h' K2 M2 C
蔥絲.....5公克公仔箱論壇3 b8 ` k* D w5 u6 c& Y
薑絲.....5公克2 \, a; |" X" K3 _. v, p' O
雞蛋.....1顆公仔箱論壇. l8 B7 e0 o' S/ u7 [) [0 e$ o
9 C8 y5 F% F, [4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料# P- U1 Q1 U3 I) Q$ r; D
鹽.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]& w1 k' Q4 P# A; @$ L$ [3 m, P$ b
白胡椒粉.....少許" y( w5 N5 F' j" w1 F3 u1 B! W
香油.....1/2茶匙
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作法9 I; i- ?7 _6 O
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。5.39.217.77:8898& v' f/ O; r; x
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。5.39.217.77:8898" B" B Q+ h2 ]( j# U- u4 Y
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。3 i% P) w/ C/ A
8 O% T" n$ U4 V# u9 ~+ A/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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