0 `* |6 D4 O0 Z$ A5 S, U+ E) j材料
( K0 y- ~; S- O0 E3 T2 ^" l公仔箱論壇白飯.....200公克
q. n4 w) O1 e' c; |2 \1 J2 r大骨湯.....700㏄6 B, S" @- p r
碎牛肉.....120公克; R3 t: f& E* M& F7 l/ _* u
廣東A菜.....60公克5 E! K; L: D% H( [* S
蔥絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb# K* l- m5 d: s8 w
薑絲.....5公克
( [* X4 g2 k+ i/ V公仔箱論壇雞蛋.....1顆
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 ]( N$ g0 Z/ ?3 B
鹽.....1/8茶匙
7 s4 D: ]! Q" w, d白胡椒粉.....少許
3 r5 ]& p# s4 a$ ]* v8 }7 \" z5 c, ?0 j5.39.217.77:8898香油.....1/2茶匙
6 S4 U9 ~" W' r/ G; L0 K" K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* y) V- ?# _ s4 l$ W
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作法
4 Z7 m5 p% p/ B' W( J' y( h" s1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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9 Q; x+ J6 K, ^ O& H7 E# _5.39.217.77:88982.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。5.39.217.77:88980 q6 e- W9 i6 U$ O; m
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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