[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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) b/ H% s9 W) q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^  D# H& S. A; Z! P% k1 D
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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0 Q( X' h: z/ v4 n3 w/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) {6 w$ j1 h( S% Q0 c  W* ~
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8 G" f# C4 r0 q, [3 R3 S! q4 ^5.39.217.77:8898做法:     1 Z/ b5 `4 f; }" e# d
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。公仔箱論壇" s  ~, V* ~/ |+ n2 p; @4 N

- H) C% k" f& ~3 I0 y. H5.39.217.77:88982.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 k% ?- K1 B
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