) {0 J8 ]8 D0 Y5 x1 N+ S: M材料:
* R: d# D. Q8 z1 ], r; H波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
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+ o+ l3 k! V9 u% r$ h3 s8 u6 r s2 w! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
7 Q) y# p% e2 b1 ^+ A! L' l6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! W% [8 R6 {& {
1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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& _) w. q8 A- y! ?, {, i2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a5 z* T9 ?7 g
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3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。5.39.217.77:8898" T6 i% U/ q/ m' @4 `3 Z
5 Y, }9 H6 H5 Z3 L% q6 R4 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。公仔箱論壇% o% _$ q/ i& W$ M
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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