[中式食譜] 百合銀耳潤肺湯

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材料： (4~5人份)( p1 p+ k/ N$ G! j# l
排骨.....300g
# D; B" c8 A% M  }: a0 S白木耳.....1大朵 (約15~20g)
; T  }5 b+ W( Y3 S; ctvb now,tvbnow,bttvb乾百合.....手抓一小把 (約20g)tvb now,tvbnow,bttvb) |* a6 e' Z4 q! _  s1 J4 D
薑.....2片
' y; `; g9 x' z) M鹽.....適量
" P" v" U& n) E; P( k- {) }公仔箱論壇水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
7 ~( e7 w7 h, V. o9 n  `公仔箱論壇也可加點蓮子、紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a9 {$ o$ R+ w
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I9 d" X& }' ~% a# u4 [. ]. t
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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( H" s1 z* Z* z0 c2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水% \7 H) B% {# A* c! P4 e  e

5 n: C# _9 ]9 ?6 Z: vtvb now,tvbnow,bttvb(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)