材料: (4~5人份)
& u: w3 I; b7 A0 H5 F0 {( t4 T, k排骨.....300g# z" y* F& L9 x3 t2 [1 _
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
7 N$ t. t3 E' N" a6 {' N6 I乾百合.....手抓一小把 (約20g)
: E5 M0 }1 Z0 j0 R2 i# c5 X薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S w$ P7 x$ x$ `
鹽.....適量5.39.217.77:8898" R8 o% L' [+ G$ A# E; R
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
& }6 U; E8 `6 _5 L0 a0 M7 ?6 p# \5.39.217.77:8898也可加點蓮子、紅棗
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! m5 v$ ]& D2 S [8 V6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- W2 B- }+ Y: T R" h# i4 P, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水tvb now,tvbnow,bttvb4 ]$ ], D z& s8 r
# n2 B8 Y# ]$ b8 j+ g$ [(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |