材料： (4~5人份)7 a' w) r3 b: [# }) H' s& O
排骨.....300g公仔箱論壇% C) j: ?* c% i$ F& R! x
白木耳.....1大朵 (約15~20g)) [2 |* _! f% \
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
: G, e7 x. t, {$ v薑.....2片5.39.217.77:88986 |5 a0 @$ T; y. G; t8 ~: u
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! b9 q+ \1 l) `$ b- H
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
- o# M4 c1 }/ J5 d x: Y也可加點蓮子、紅棗
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: u b$ w5 D; J; u7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u- K* f. O1 C# {( Z做法：
, R% [( F( {! d' Mtvb now,tvbnow,bttvb1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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