材料： (4~5人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o, P9 R8 X$ w
排骨.....300g5.39.217.77:8898$ z" G+ j5 I, O: H- s3 f
白木耳.....1大朵 (約15~20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' N3 N3 q5 `) J E
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
5 ^8 h+ K0 V% A3 c薑.....2片
: w: B: q: T( Q2 `% z' ]! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量5.39.217.77:88985 z# r. y8 }% J, w: m
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)5.39.217.77:8898; p6 M! d7 O3 W. @& p
也可加點蓮子、紅棗
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6 g) T4 i0 } X& ~4 m5.39.217.77:8898做法：
0 O( R, a4 e7 V& P' p1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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) U0 u# H6 A7 r+ B9 d5.39.217.77:88982.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水5.39.217.77:88984 L! c8 f! [1 R
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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