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材料:
3 M$ x/ ?4 O/ `% `! \. `5.39.217.77:8898寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量公仔箱論壇2 h7 `2 U- }2 p
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 K# ^& E# v5 q! M! \
麵豉醬2湯匙
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做法: 公仔箱論壇# r( W H& _" c7 D
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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8 {: q" r" f p, o9 e8 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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