( T/ A _6 x8 x' \% U; }8 Q0 ~5.39.217.77:8898材料
' w( _; Y+ N' otvb now,tvbnow,bttvbA.5.39.217.77:8898; i, f9 R9 j y3 A' j' u8 B1 A
雞胸肉.....1/2塊' P; ~0 R8 R0 V+ F1 y
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B.5.39.217.77:88985 U- F, i1 n/ \% ?4 U6 ~! V
水.....50CC公仔箱論壇# b$ H8 {5 U& |2 d2 L
糖.....1茶匙
% b, P6 J* U- H$ u7 Y6 L3 stvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5克
# x2 R* I* n5 s' n8 U! j5 r% S蒜末.....20克
0 H) H( n, v. D/ g% f, I; u公仔箱論壇蠔油.....1大匙
' {5 M, W$ E' s. U" p! Ltvb now,tvbnow,bttvb紅腐乳.....60克公仔箱論壇+ k7 o% `3 ]; p3 H2 |% ~3 g, k
味精.....1/2茶匙
& q+ h0 p* K2 p公仔箱論壇料理米酒.....10CC
0 M; i9 {1 c6 G3 f7 n1 M' t( z* x小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇: i3 z$ s) \4 y
tvb now,tvbnow,bttvb1 z% d1 |$ B( d
3 i9 @% Z5 {. r2 F' R, W7 j) g* J" TC.
" A4 y# ]/ l, W; s$ Q炸雞排粉.....100克
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6 Z9 H7 u0 c, P5 u5 F公仔箱論壇7 c. X8 S, v) B; Y: |
作法
3 a8 A: [/ D1 N& N6 }1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
- U( M4 I3 f4 E. x1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t: [! i; k* J5 N7 I- Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。5.39.217.77:8898) Z) o$ {3 i* J7 H& i4 \3 {& z
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。tvb now,tvbnow,bttvb. t/ X0 z' D8 B+ ]" G
F. C! P% Q$ ?4. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。+ i# |! G" ^( y& c
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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