- a/ x+ v* Q9 Y6 O- J! K3 \; F9 T2 L: x材料
3 i) L7 d' R9 q, qA.tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ s' u8 |8 j4 P6 V
雞胸肉.....1/2塊公仔箱論壇( m) _7 e2 U$ c
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B.
5 g: H5 [& \% S) c: l6 G- j$ F5.39.217.77:8898水.....50CC
8 b0 L" l _, d2 n8 b糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( d8 S- C6 X! p8 i# v
薑末.....5克
. y1 R: Q1 b* r( R蒜末.....20克
- m, P2 P4 Z+ W0 L+ N: \0 ?公仔箱論壇蠔油.....1大匙
6 U9 M0 |3 r3 ?+ l! E紅腐乳.....60克tvb now,tvbnow,bttvb; U! G, @+ O% r& ~* Q
味精.....1/2茶匙5.39.217.77:8898+ F2 B. V( ^/ w: Q8 H% T" o& k5 i# Z* U
料理米酒.....10CC
2 A( t5 p( P" ?) _- ?- ~+ e小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇- r1 X( \4 r1 _' U- Q- _" @
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C.
* u4 v. [! P8 |' @" y- u: j0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb$ _3 [6 Q. N' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; h3 V* k1 ~2 b2 a0 _- n5 l |
5.39.217.77:8898! J) Y4 p; S8 I
作法
. q! E1 Q! |& `1 t公仔箱論壇1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。2 D; z: l0 O+ G
g4 }* T7 M$ w, k! i% W9 w5.39.217.77:88982. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 f7 a W6 E# a+ f; {# B
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。1 V( C/ S' ]$ w u* {% j) h/ W6 s
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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