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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉


) D( }# T* I8 Q  }( H# y材料:
* n0 m6 m- p3 n7 e7 p% L5 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片(切絲)
% W6 c) L2 A8 N: H  S5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1條(切絲)
6 A! B" j. `- |7 J5.39.217.77:8898荷葉.....1塊(汆水)+ R7 U% `: k  ^& |# v1 @
辣椒.....1條(切絲)    " B+ W  e1 t9 I
五花腩.....400克(切片)
1 B& u  Z$ F+ H9 U5 L6 j( O3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝.....12粒(去皮,去核)+ i3 T; ?) P+ M, H7 z* u

, M. \8 o2 s: q; x  K7 O' u公仔箱論壇5.39.217.77:8898# Z- p3 q9 J2 a* a2 V6 E
調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% k0 ?5 |! \" ?
糖.....適量
/ \' _3 n% H% z( S) T/ H. k5.39.217.77:8898油.....適量
+ y% n& W; y: z% u# P- _# |tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....適量
" A# i" h) O2 W* n$ B5.39.217.77:8898蠔油.....適量
- }$ o  [. t/ G: c: Btvb now,tvbnow,bttvb生粉.....適量   
; l& f# p7 o. Q+ S胡椒粉.....適量
* G, N) B; h7 O% ?( z5.39.217.77:8898
5 T/ J: b& u! d1 ^& n! n5.39.217.77:8898# Q, J* {# f" D: S' W" p+ n
做法:     公仔箱論壇+ E* b- g' ?  p! d( w1 }. b$ t
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。
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. W; v# x- q! e9 y0 B. c, a* A公仔箱論壇2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。5.39.217.77:8898$ D7 i5 ], `" u' x- P3 N0 I6 w( D

7 p) x9 g! e7 }$ F, T# p1 c3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。
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