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豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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調味:
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ E |+ _* m, ~ E% m- R5 c( n
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。
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1 X3 _! U- m, D2 w+ E2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ E5 O- |$ R) J3 y
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