[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯

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材料:     
& O" T% A: Y6 \1 X& E5.39.217.77:8898豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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8 ^" A' u4 I' m% B) ~調味:     
6 e; d1 b% K. y! v, f鹽1茶匙/ Z& o& M+ k* }

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做法:     
3 P+ F& v* c! S9 n, @8 S6 S1 v1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。tvb now,tvbnow,bttvb5 r& ]. g1 t# u# \

7 M$ M& }3 @9 o/ U7 E8 o7 H2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。
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