5 ?! w! b* c" O* m$ n5.39.217.77:8898材料: tvb now,tvbnow,bttvb, S6 l- q y) |
桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)
2 |4 n" M, o) [7 F' }& b. Z$ S* Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I1 b( L2 E, Y3 u# }6 L
4 d" W/ @' I+ c2 {( b公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇2 ?' k6 t" D) I6 ] e: W- Y1 l
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
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% z5 Q) \0 j- g+ ^# O: b5.39.217.77:8898做法: 1 N% n, O. D" z9 j9 ]' e
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。, B2 P% _! E+ t3 k" H7 I# G
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2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 T9 t5 E9 J" G: F& S
) q% [) I* x) |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。5.39.217.77:8898, J' n' ^) X/ U( ?" i4 j# @
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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