tvb now,tvbnow,bttvb4 i1 V. ^/ Q2 O5 C) N7 z
材料:
. c! `! N' C2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)# Y, t* H5 k' U% k
5 o7 d; N* o, n3 L/ g% f# g' stvb now,tvbnow,bttvb
; @$ k! Z2 F( {- ~4 ~1 H: _! H$ M" ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 K4 g5 k# s+ a T2 i8 P, b5.39.217.77:8898薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙) F0 V* N$ {5 i" d; ?6 Q
' Z3 d; H. ^" ]5 l3 O2 z* X0 O
0 q) x o/ B) i* T1 G! x X
做法: 2 H" H* c0 L$ q% J
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。% j# o. u5 Q* @+ F1 R2 L7 c- s2 j7 q
3 B/ x2 ]7 f/ Q# u) d1 i! ~
2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
8 _) v$ @3 _9 _- G5.39.217.77:8898
( F$ F9 ]9 D1 S8 v/ h& u5.39.217.77:88983. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。公仔箱論壇6 N3 x6 j8 R9 d: N: h" M7 e- E; D7 ?; k
公仔箱論壇; @8 s9 F8 W9 R) n$ ?1 ~' ^
|
發表於 2016-1-25 05:17 AM
| 